GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 taza de arrroz
1 cebolla mediana
2 hojas de laurel
caldo de verduras
sal y pimienta
2 cdas de manteca y 3 cdas de aceite
2 tomates picados
2 cdas de perejil picado
1 taza de arvejas al natural
1 morrón colorado
1 atado de espárragos
Preparación:

Rehogar la cebolla picada en la manteca, el aceite y un chorro de agua. Una vez blanda la cebolla agregar el arroz y el laurel, revolver bien todo hasta que quede bien impregnado, En ese momento añadir de a poco el caldo caliente y cocinar a fuego suave, destapando para agregar más caldo, revolviendo siempre. Después de dejar cocinar unos 10 minutos, agregar los tomates picados, el perejil y el morrón picado. Continuar el cocimiento hasta que el arroz esté a punto.
Aparte tenemos prontas las arvejas y los espárragos, previamente cocidos y picados. Unos minutos antes de servir le incorporamos estos elementos. Si se desea se puede espolvorear con queso rallado y perejil picado.