GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

300 grs de harina
1 pizca de sal
1 pizca de polvo de hornear
150 gr de manteca
50 gr de queso roquefort
3 cucharadas de coñac
Preparación:

Tamizar la harina, sal, polvo de hornear poner en el centro la manteca el queso roquefort trabajar y unir la masa con las manos agregándole el coñac, sin amasar se forma un bollo, se envuelve en bolsa de plástico y se lleva a descansar por 24 horas en la heladera.
Extenderla fina y cortar discos de acuerdo al tamaño que se desee las tarteletas, grandes si son para servir como entradas o chiquitas si son para un copetín o cóctel. Forrar los moldecitos y cocinar a horno caliente hasta que se doren.