GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 brócoli. Lavarlo,cortarlo en gajos y ponerlo a cocinar en una olla con un poco de agua en el fondo,de esta forma la cocción es practicamente al vapor.No dejarlo cocinar del todo,apenas pierda un poco la dureza,sacarlo,colarlo y luego picarlo.
3 blanco de puerros

Preparación:

cortarlo en rodajitas bien finitas
ponerlo en una cacerola con 50 grs de manteca
rehogarlo unos minutos e incorporarle el brócoli picado,mezclar bien y dejar cocinar un poco.Retirar,condimentar con sal.
Aparte,cocinar 1/2 kg de macarrones en agua hirviendo y salada. Una vez cocidos,colar y poner una capa de macarrones en una fuente para horno,
encima una capa de brócoli y se espolvorean con abundante queso muzarella. Otra capa de macarrones,queso abundante y así sucesivamente hasta terminar.
Por encima los cubrimos con tomates cortados en rodajas bien finitas,los salpimentamos y cubrimos con queso muzarella rallado grueso.
Llevamos a horno, un poco más que moderado durante 15 minutos