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Spaghetti con salsa de verdura gratinadosVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 1/2kg de spaghetti Preparación: Cocinarlos en abundante agua hirviendo con sal. Colarlos y volcarlos en una fuente de horno. Ingredientes: SALSA 2 atados de espinaca Preparación: Quitarles los cabos y lavarlas bien. Poner en una cacerola y cocinar hasta que las hojas se marchiten. Retirarlas del fuego y escurrirlas bien. Una vez frías, exprimirlas y picarlas. Rehogar 1/2 cebolla bien picada con una cucharada de manteca. Agregar la espinaca, dejar unos minutos cocinar revolviendo siempre y retirar. Incorporarle 50 grs de queso rallado y 1 taza de salsa blanca cremosa. Verter esta crema de espinaca sobre los spaghetti, distribuir unos trocitos de manteca y espolvorear con 50 grs de queso rallado. Gratinar en horno caliente y servir en la misma fuente. |
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