GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:


600 grs de spaghetti
Salsa

Poner en una cacerola
1 cebolla picada
1 zanahoria rallada
1 rama de apio picada
3 cucharadas de aceite
1/4 taza de agua
2 taza de pulpa de tomate
sal, pimienta a gusto
1 cucharadita de azúcar

Preparación:

Poner a cocinar a fuego moderado hasta que la salsa espese
Mientras se va cocinando la salsa
Lavar bien 1k de zucchini y cortarlos en rodajas de 2 mm.
Secarlos bien y freírlos en abundante aceite caliente, apenas estén dorados, sacarlos enseguida y ponerlos sobre papel absorbente y espolvorearlos con un poco de sal.
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, hasta que esté al dente.
Colarla y echarla sobre la salsa de tomate, mezclando con dos tenedores
Ponerla en una fuente y por encima poner las rodajas de zucchini doradas.
En el momento de servir, cada uno se agrega el queso parmesano a gusto.