GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1/2 kg de tallarines
Salsa

100 grs de manteca
3 cebollas medianas
100 grs de queso gruyere
2 cdas de harina
1/2 litro de leche
sal y pimienta
Preparación:

Se pone al fuego una cacerola con 50 grs de manteca,una vez derretida se le agrega las cebollas bien picadas junto con un chorro de agua. Se tapa el recipiente y se deja cocinar a fuego lento,cuidando que no se termine el líquido,de suceder eso se le agrega más. Cuando las cebollas estan tiernas ,se agrega la harina,revolviendo siempre,se deja cocer unos minutos y se incorpora la leche caliente,poco a poco.Se cocina hasta que espese ,siempre revolviendo.Se retira del fuego y se le agrega el queso,sal y pimienta. Se deja tapada.
Se cuecen los tallarines en abundante agua y sal,se escurren y se condimentan con 50 grs de manteca. Se colocan en una fuente para horno y se baña con la salsa,se espolvorea con queso y trocitos de manteca. Gratinar