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INGREDIENTES

4 limones
50 gr. mantequilla
1 lata sardinas en aceite
2 quesitos Gervais
perejil
PREPARACIóN

Corta un casquete del limón y vacíalo. Elimina toda la piel que pueda llevar la fruta, dejando sólo la pulpa. Bátela junto con las sardinas de lata, la mantequilla, el queso y 4 ramas de perejil hasta obtener una crema lisa. Rellena los limones, tápalos con el casquete que cortaste y guárdalos en la nevera hasta el momento de servirlos. Hazlo junto con unas tostadas.
Para 4 personas