GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes
6 Alcachofas medianas
4 dientes de ajo
perejil
agua
aceite
Modo de preparación
Quitar las hojas exteriores de las alcachofas, cortarles las puntas, partirlas por la mitad y
colocarlas en la sartén boca arriba.
Pelar los ajos y partirlos en 3 trozos.
Colocar un trozo en el centro de cada alcachofa y una hoja de perejil encima.
Salar, cubrir con agua, tapar y llevar a ebullición. Dejar que se consuma el agua a fuego lento.
Cuando se acabe el agua, rociar abundantemente con aceite de oliva y dejar freir a fuego vivo unos minutos. Ir rociándolas por encima con el aceite de la sartén hasta que se peguen en ella. Retirar del fuego, dejarlas enfriar un poco en la misma sarteé, para servirlas tibias como acompañamiento de cualquier plato.