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Cebollas rellenas de crema de quesoVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 4 cebollas medianas y parejas 250 grs de queso cremoso 2 tazas de crema de leche 1 cdta de orégano 1 cdta de hojas de mejorana picada sal y pimienta Preparación: Pelar y lavar las cebollas, ponerlas a cocinar en una cacerola, con agua caliente, hasta que estén blandas. Retirarlas y ponerlas a escurrir bien. Cortarles una tapa a cada cebolla y ahuecarlas, sacándoles la pulpa. Aparte, poner en una cacerolita, el queso cremoso cortado en dados junto con la crema de leche. Llevar al fuego, siempre revolviendo hasta que el queso se derrita, retirar, agregar el orégano, las hojas de mejorana picada, sal y pimienta a gusta Colocar las cebollas en una fuente de horno enmantecada y rellenarlas con la preparación anterior. Llevarlas a horno moderado hasta que la preparación esté dorada, servirlas enseguida que las retiramos del horno. |
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