GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES:
1 zanahoria
1 morrón
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo, machacados
1 calabacín
1/2 repollo
brotes de soja (a gusto)
1/3 de taza de aceite
2 cucharadas de salsa de soya
1/16 de cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1/2 taza de tomate, cortado en trozos, sin piel y sin semillas
1/4 de taza de caldo de vegetales
1 cucharada de maicena (fecula de maiz)
2 cucharadas de agua
PREPARACION:

Se pelan y se cortan los vegetales. En una olla se pone el aceite a calentar. Se agregan la zanahoria, el morrón, la cebolla, el puerro, el ajo y el calabacín y se cocinan hasta tiernizar.
Se agrega la salsa de soya, la pimienta, el azúcar y se cocina unos 3 minutos más.
Luego el tomate junto con el caldo y demás ingredientes, y se cocina por unos 2 minutos. Luego se agrega la maicena (fécula de maicena) disuelta en las 2 cucharadas de agua, se pone a fuego mediano, se cocina por unos 2 minutos más y se retira del fuego.