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Palmitos y alcauciles a la vinagreta





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INGREDIENTES

Vinagreta
1/2 taza de aceite
3 cucharadas de vinagre de manzana
1 diente de ajo picado
1 cebolla picada chiquita
1 cucharadita de albahaca picada
sal y pimienta a gusto
PREPARACIóN

Mezclar bien todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea.
Aparte abrir una lata de corazones de alcauciles de 300grs y una lata de palmitos de 300grs e incorporar a la salsa mezclando con cuidado
Dejar en la heladera por lo menos tres horas para que tome sabor.
Poner sobre hojas de lechuga y espolvorear con perejil picado
 
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