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Al-ManasafVínculos patrocinados de interés
Ingredientes Personas 4-6 (depende de lo que coman) 1 k carne de cordero 0.75 k arroz 2 k yamid-piedras-(yogur seco) 0.250 k piñones 1 k pan "especial sin levadura se llama -sherak- pero se puede hacer sin pan" Modo de preparación Se rompe el yamid y se mezcla con agua, despues se hierve la carne, entonces se pone el yamid con la carne. Se sirve con arroz normal (arroz cocinado con agua y un poco de sal) La manera de decorar el mansaf es lo que es especial: al primero se pone el pan en la bandeja, se pone arroz encima del pan, y luego se pone la carne encima del arroz, al final se pone los piñones y se riega con un poco de caldo. |
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