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Nata y Quark de TofuVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: Nata de tofu 100 gr. de tofu 2 cucharadas de aceite 2 a 3 cucharadas de agua (o suero del tofu) Nata agria de tofu A los ingredientes anteriores, añadir Zumo de limón. Según el grado de acidez deseado, agrega más o menos zumo. Quark (requesón) de tofu 150 - 200 gr. de tofu 2 cucharadas de aceite 2 a 3 cucharadas de zumo de limón Preparación: Mezcla los ingredientes y bate todo bien, incluso con la batidora, hasta que quede una pasta suave y cremosa. En el caso del quark, es como un requesón. Se prepara igual que la nata agria, pero su consistencia es más espesa y menos ácida. |
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