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Puerros al hornoVínculos patrocinados de interés
INGREDIENTES Para 4 raciones 12 puerros gordos Mantequilla Agua Sal 12 lonchas de jamón dulce Salsa bechamel Pan rallado Agua PREPARACIóN Preparar los puerros para hervirlos enteros en agua con sal. Escurrirlos bien, dejándolos enfriar, y secarlos. Preparar una buena salsa bechamel y mantenerla fuera del fuego sin que llegue a enfriarse del todo. Preparar una fuente de horno con mantequilla. Envolver cada puerro en una loncha de jamón e ir colocándolos en la fuente de horno. Cubrirlos con salsa y espolvorear pan rallado por encima. Dorar al horno |
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