GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

1kg de zanahorias tiernas
ajo al gusto
sal al gusto
comino al gusto
aceite de oliva virgen
PREPARACION

Se cuecen las zanahorias enteras con piel o sin piel, dependiendo de nuestro gusto o criterio. Cuando están cocidas y blandas se dejan enfriar, luego se cortan en rodajas, se añade ajo picado en trozos pequeños, cominos enteros y sal. Se rocía con aceite de oliva virgen y se guarda en la nevera.
Se puede comer como una ensalada de zanahoria o puede servir como guarnición. Es un plato muy nutritivo con pocas calorias y muy sabroso. En andalucia es popular, y creo que se heredo de los arabes.