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Ingredientes
3 Manzanas Golden
6 cucharadas de azúcar
1 rama de canela
agua
1 cucharada de ron (opcional)
Modo de preparación
1-. Pelar las manzanas y quitar el corazón.
2-. Cortar en cuatro trozos y volver a cortar en dos cada trozo (tienen que quedar en forma de gajos, todos del mismo volumen).
3-. Poner los trozos en una cacerola con agua hasta cubrir y un poco más. Añadir la rama de canela y el azúcar.
4-. Calentar y cuando empiece a hervir dejar 20 minutos hasta que se pongan tiernas las manzanas. Si se quedan sin agua poner más.
5-. Cuando termine la cocción sacar en un plato con un poco del líquido y dejar enfriar.
6-. Se puede añadir una cucharada de ron.
Consejos útiles
Se puede añadir más azúcar si te gusta los postres dulces.
Deja un olor muy agradable al cocerse.