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INGREDIENTES: 2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo para hornear 1/3 de taza de azúcar 70 gramos de manteca (mantequilla) 1 huevo 1/2 taza de leche PREPARACION: Mezclar en un bol, la harina, el polvo para hornear y el azúcar. Agregarle la manteca y desmenuzarla. Luego agregar el huevo y la leche. Formar la masa suavemente, amasando apenas. Estirar y cortar de 2 centímetros y medio de alto, con un cortapasta. Colocar en una chapa de horno enmantecada y llevar a horno precalentado a una temperatura de 200o C ó 450o.F, durante 15 minutos. Servirlos con mermeladas, jaleas, miel, dulce de leche, etc. |
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