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Torta de naranjaVínculos patrocinados de interés
INGREDIENTES: 2 Y 1/2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear pizca de sal 1/2 taza de jugo de naranja 150 gramos de manteca (mantequilla) 1 y 1/2 taza de azúcar 4 huevos ralladura de una cáscara de naranja PREPARACION: Batir en un bol la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa. Agregar luego las 4 yemas y la ralladura de naranja. Mezclar aparte la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal. Agregar esta mezcla a la preparación de mantequilla alternando con el jugo de naranja. Incorporar luego las 4 claras batidas a punto de nieve. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno moderado durante 45 a 50 minutos. Desmoldar luego Si se desea rellenar y bañar con baño de chocolate o espolvorearla con azúcar impalpable (azúcar glas) También se puede rellenar con una mousse o crema de naranja o una vez retirada del horno verterle por encima una almíbar de naranja suave. |
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