Pesto

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Ingredientes:

6 dientes de ajo
12 hojas de albaca

Preparación:

Molerlos,preferentremente en un mortero,hasta formar una pasta.También se puede pasar por procesadora.
Agregar
4 cdas de queso rallado
1/2 taza de nueces bien picadas
3/4 taza de aceite de oliva
Mezclar bien y condimentar
con sal y pimienta a gusto

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