Salsa blanca espesa

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Ingredientes:

Manteca 2 cdas
Harina 3 cdas
Leche 1 taza
1/2 cdta de sal
Preparación:

Poner a derretir la manteca,incorporarle la harina,revolviendo siempre con cuchara de madera.Una vez que se formó una crema agregarle de a poco la leche hirviendo,seguir revolviendo hasta espesar.Retirar del fuego y condimentar con sal.

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