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INGREDIENTES

2 cebollas grandes, cocidas al horno
1/2 taza de miga de pan, remojada en leche
2 cucharadas de salvia picada
sal, pimienta
1 taza de caldo de verduras
PREPARACION

Poner en el vaso de la licuadora
las cebollas, la miga de pan, el caldo, sal y pimienta.
Una vez licuado, agregar la salvia picada que le va a dar un sabor muy particular.
Se puede utilizar como salsa para cubrir platos de pasta.