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Salsa fina de puerro y zapalloVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 2 puerros, lavados y cortados en rodajas finas 3 tazas de zapallo rallado 1 1/2 taza de zanahorias ralladas 4 cdas de aceite Poner todo junto en una cacerola y dejar cocinar a fuego lento. Una vez cocidos todos estos elementos, retirar y agregar 1/4 taza de perejil picado gengibre freco, rallado, a gusto 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano 2 dientes de ajo picados sal a gusto Preparación: Mezclar bien todo y volver al fuego unos minutos más para que se integren bien, todos los ingredientes. Retirar y agregar 2 cucharadas de aceite de oliva. |
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