GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1Kg de verduras mezcladas (cebolla, apio, zanahorias, puerro, perejil y algunos dientes de ajo sin pelar), 2 hojas de laurel, ½ cucharada de pimienta, 1 rama de tomillo, la corteza de un limón (opcional). .

Pasos

Poner todos los ingredientes en una cazuela grande y añadir aproximadamente 1,25 litros de agua. Cuando hierva, tapar y dejar hervir hasta que las verduras estén tiernas.
Dejar enfriar. Pasar por un colador y guardar en el frigorífico, tapado. Utilizar el caldo en los 4 días siguientes.