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Sopa de verduras enriquecida con avenaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 1 1/2 litro de agua 2 zanahorias 2 tallos de apio 1 lechuga 2 papas 1 puñado de perejil 1 cebolla 50 grs de avena Preparación: Lavar, pelar y picar bien todas las verduras, poner en una cacerola junto con el agua y dejar cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas. Se puede dejar así el caldo o si se prefiere se puede licuar. En el momento de utilizarlo se le agrega en forma de lluvia la avena y se deja cocinar unos minutos. |
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