GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

Masa

2 tazas de harina
1 pizca de sal
3 cucharadas de aceite
1 huevo
Agua tibia

Preparación:

Ponemos la harina con la sal en un bol, le agregamos el aceite, el huevo y vamos tomando la masa con el agua tibia. La masa debe quedar tierna pero que no se pegue en las manos. Dejamos reposar tapada en un lugar tibio.
Ingredientes:

Relleno

3/4 kg, de cebolla
1/2 taza de vinagre
3 hojas de laurel
1/2 cucharada de orégano
1/2 cucharada de tomillo
2 cucharada de perejil picado
sal y pimienta a gusto
100 grs queso rallado
70 grs de manteca
1/4 taza de pan rallado
Preparación:

Pelar y cortar las cebollas en rodajas bien finas, pnerlas en una cacerola, cubrirlas con agua y agregarle el vinagre laurel y sal. Cocinarlas hasta que las notemos tiernas, colarlas y dejarlas hasta que se escurran bien. Condimentarlas con sal, pimienta, orégano, tomillo, perejil, queso rallado.
Estirar la masa bien fina y en forma rectangular.
Pincelar la masa con manteca derretida, aparte derretir la mitad de la manteca y dorar en ella un poco el pan rallado, esparcirlo sobre la masa, encima colocar el relleno de la cebolla y arrollar la masa. Aceitar apenas una asadera y colocar el strudel, pincelarlo con el resto de la manteda y cocinar en horno moderado unos 40 minutos o hasta que esté dorado.