GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

Masa
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

Cernir bien e incorporar
1/2 taza de aceite
1 taza de agua tibia
formar la masa y dejar descansar 1/2 hora antes de usar
Ingredientes:

Salsa
1 cebolla grande pelada y picada
1 1/2 kg de tomates pelados y picados
1 diente de ajo pelado y picado
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
sal, pimienta a gusto

Preparación:

Poner todos estos ingredientes en una cacerola, mezclar bien y llevar a fuego fuerte hasta que comienze a hervir, luego seguir cocinando a fuego bajo durante unos 15' o hasta que notemos que la salsa a espesado. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco e incorporar
3 huevos algo batidos
1 cucharada de fécula, disuelta en un poco de leche, mezclar bien.
Estirar la masa fina y forrar una tartera de 28 cm de diámetro. Reservar un trozo de masa.
Llenarla con la preparación de los tomates y cubrir con 50 grs de aceitunas negras fileteadas.
Con el trozo de masa que reservamos, estiramos bien fina, cortamos tiras y vamos poniendo sobre el relleno formando un enrejillado, colocando las tiras a nuestro gusto.
Por último, pintamos la superficie con huevo batido y llevamos a horno moderado unos 25' a 30'.