GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

1 brócoli cocido
50 gramos de manteca
1/2 cebolla rallada
sal y pimienta
4 huevos
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de queso rallado
4 cucharadas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
PREPARACIóN

Rehogar en la manteca la cebolla rallada. Agregar el brócoli picado y dejar rehogar por unos minutos.
Condimentar con sal y pimienta.
Aparte batir a nieve las cuatro claras con 1/2 cucharadita de sal.
Agregarle las yemas batidas, el queso rallado, la harina, el polvo de hornear y el brócoli saltado.
Mezclar todo con movimiento suave y envolvente y colocar en molde de pan o de tubo enmantecado.
Llevar a horno moderado durante 25 minutos. Desmoldar y servir con salsa blanca, mayonesa o salsa golf.