GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Preparación:

2 tazas de arvejas frescas, cocidas
3 zanahorias medianas raspadas un poco y puestas a cocinar enteras en una cacerola con agua caliente y tapada.
Una vez cocidas se escurren bien y se cortan en cubitos. Se mezclan con las arvejas.
Aceitar una tortera o fuente para horno de 24cm de diámetro y llevar a horno moderado para que se caliente mientras seguimos con la preparación.
Aparte poner en el vaso de la licuadora
4 huevos
1/2 taza de harina
6 cucharadas de aceite de maíz o de oliva
2 tazas de leche
sal, nuez moscada, pimienta a gusto
Licuar y volcar esta preparación sobre las arvejas y zanahorias.
Agregar
100grs de queso rallado
Retirar la fuente del horno y volcar esta preparación.
Cocinar en horno moderado durante 30' o hasta que notemos que la superficie está dorada y la masa cocida
Esta comida tiene la ventaja que se puede comer tanto caliente como fría, además la podemos preparar el día antes si esto nos soluciona.