GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES:
2 papas grandes
2 cebollas medianas
1/2 morrón rojo
1 huevo entero
2 claras
2 dientes de ajo
orégano, provenzal, sal
1 cucharada de aceite
PREPARACION:

Pelar las papas, cortarlas en cubitos y hervirlas (deben estar cocidas pero no se tienen que hacer puré).
Cortar las cebollas y el morrón y darles apenas un hervor.
Mezclar las papas, la cebolla y el morrón, condimentar y agregar el huevo entero y las 2 claras.
Calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehogar apenas los dos dientes de ajo picados. Una vez rehogados, agregar la preparación anterior.
Cocinar la mezcla a fuego mediano, aproximadamente 15 minutos.