GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas:
1 lata de abalone (aquí en España no encontraremos fresco)
50 gr. o una lata pequeña de champiñones
1 cogollo de lechuga
2 cucharadas de aceite
6 cebolletas, pequeñas
6 discos finos de jengibre
Para la salsa:
6 cucharadas de caldo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharilla de maicena
1 cucharilla de azúcar
1 cucharilla de aceite de sésamo

Preparación:

Cortar los champiñones por la mitad. Blanquear la lechuga, es decir hervirla en agua un minuto, sacarla y escurrirla bien, poner en el fondo de una fuente.
En el wok calentar las 2 cucharadas de aceite, una vez caliente saltear las cebolletas, cortadas bastamente, usar también parte de los tallos y el jengibre cortado en tiritas.
Una vez salteada la verdura, añadir el abalone, cortado en discos finos, saltear un poco y añadir los ingredientes de la salsa, cuando la salsa engorde un poco verter todo sobre el lecho de lechuga.
Se pueden usar otras verduras de hojas verdes.