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Champiñones y arvejas





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INGREDIENTES:
500grs de champiñones(callampas frescas)
1 cebolla
3 tomates (jitomates)grandes y maduros
250grs de arvejas(chicharos)
sal y pimienta a gusto
PREPARACION:

Se fríe la cebolla cortada en julianas fina, se agregan los champiñones se sigue cocinando todo, luego se agregan los tomates cortados en cuadritos y cuando estén como puré se agregan las arvejas.
Se deja cocinar hasta que estén tiernas, se sirven con arroz blanco,¡delicioso!
 
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