GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES:

20 hojas grandes de acelga
1 cebolla
1/2 morrón
4 rodajas de pan lactal
2 huevos
leche cantidad necesaria
2 ramitas de perejil
condimentos a gusto
queso rallado cantidad necesaria.
PREPARACION:
Sumergir las hojas de acelga en agua hirviendo, 2' para blanquearlas, sin sus troncos. Reservar.
Saltear la cebolla y el morrón, condimentando a gusto. Incorporar las 4 rodajas de pan lactal previamente remojadas en la leche. Dejar enfriar.
Agregar los 2 huevos, el queso rallado y el perejil.
Rellenar cada hoja de acelga con 1 o 2 cucharadas del relleno, envolver y cocinar a gusto, ya sea en una salsita o al horno rociándola con caldo de verduras.
Servir acompañado de verduras al vapor.