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Pepinos rellenos con queso cremaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 4 pepinos medianos sal 1 pote de queso crema 4 cdas de cebolla de verdeo bien picada pimienta, 1 cdta de orégano 2 cdas de de verde de cebolla picado bien chiquito Preparación: Lavar los pepinos, cortarles las puntas y luego cortarlos a lo largo por la mitad. Salarlos por dentro y dejarlos escurrir con la parte cortada hacia abajo. Mezclar el queso crema con la cebolla picada , el orègano, sal y pimienta a gusto. Rellenar las mitades de pepino y espolvorear con el verde de las cebollas, picado por encima. Colocar en una fuente y alrededor decorar con rodajas de tomate y aceitunas negras. |
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