GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

150 gr de queso fresco y bien cremoso
1/4 taza de leche
1 cucharada de cebollín picado
Pisar bien el queso con un tenedor, agregarle la leche y el cebollín picado, mezclar hasta formar una crema.
3 tomates medianos maduros, cortados en rodajas
1 pepino pelado y sacado los extremos, cortado en rodajas finas

Preparación:

Acomodar en una fuente las rodajas de tomate y pepino en forma intercalada, una vez cubierta la base de la fuente, continuar con otra capa intercalando de la misma manera. Sazonar con albahaca picada, jugo de limón, aceite, sal y pimienta molida en el momento.
Colocar encima 4 huevos pochés, acomodarlos uno al lado del otro y bañar con la crema de queso.
Es un plato sencillo, muy decorativo y que con pocos elementos pasa a ser una comida principal.